巧克力融化缸主要用于儲存精磨后的巧克力漿料，溫度控制系統(tǒng)通過對夾套中水溫的控制來有效控制巧克力漿料溫度，巧克力保溫缸具有升溫、恒溫、降溫等功能。

1-巧克力融化缸是巧克力生產(chǎn)前融化油脂的設(shè)備。

2-巧克力融化缸主要用于將固態(tài)可可脂融化為液態(tài)。

3-巧克力融化缸是生產(chǎn)巧克力生產(chǎn)中融化油脂的主要設(shè)備。

項目\型號	500	1000	2000	3000
大容量 (L)	500	1000	2000	3000
精磨細(xì)度(微米)	20~25	20～25	20~25	20~25
主軸轉(zhuǎn)速 (轉(zhuǎn)/分)	37	30	30	27
精磨時間 (小時)	12~16	16～22	16~22	18~24
主電機功率 (千瓦)	11	18.5	30	35
電加熱功率 (千瓦)	4	4	6	8
重量 (千克)	2500	3000	4000	4800
外形尺寸 (毫米)	2580×1100×1500	2750×1350×1790	2900×1700×2000	3150×2000× 2200

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